Cyn agor potel o win, darganfyddais fod y botel o win yn gollwng cyn i mi ei hagor.Fe wnes i ei sychu â thywel papur a gweld bod gan y label gwin a'r botel staeniau gwin.Dyma'r gollyngiad a grybwyllir uchod, felly sut i'w osgoi?
1. Osgoi amgylchedd tymheredd uchel
Bydd tymheredd gormodol yn cynyddu'r pwysau yn y botel, sy'n dueddol o "blygio", felly mae'r tymheredd cywir yn bwysig iawn.Y tymheredd delfrydol ar gyfer storio gwin yw 10 ℃ -15 ℃, ac ni ddylai fod yn fwy na 30 ℃ ar y mwyaf.Fel arall bydd y gwin yn protestio trwy ollwng.
Os ydych chi'n mewnforio gwin yn yr haf poeth, gallwch ddewis ei gludo mewn cabinet tymheredd cyson.Wrth gwrs, yn y modd hwn, bydd y gost yn uwch na chludiant cyffredin.
2. Osgoi siociau treisgar
Yn y broses o gludo, ceisiwch ei drin yn ofalus.Os yn bosibl, dewiswch gludo aer neu gadwyn oer gymaint ag y bo modd, fel y bydd y tebygolrwydd o ollwng hylif yn fach.
3. Lleoliad llorweddol
Mewn amgylchedd sych, mae cyrc yn mynd yn sych ac yn colli eu hydwythedd.Yna mae'n rhaid i ni ddarganfod sut i gadw'r corc yn llaith.Yn gyntaf oll, peidiwch â'i roi mewn amgylchedd sych o leiaf.Mae'r lleithder addas ar gyfer gwin tua 70%.Gallwch fesur y lleithder gyda hygrometer.
Yr ail yw gosod y gwin ar ei gefn, hy gadael iddo orwedd yn wastad.Pan osodir y botel win yn llorweddol, gall y gwin ymdreiddio'n llawn i'r corc i gadw'r corc yn llaith ac yn elastig;nid yw'r corc â lleithder da yn hawdd i'w sychu a'i gracio, a all atal y corc rhag torri pan agorir y botel.
Amser postio: Mehefin-21-2022