Mae mwy a mwy o deuluoedd yn dewis gwin coch fel diod alcoholaidd yn eu bywyd bob dydd.Mewn gwirionedd, mae hyn hefyd oherwydd bod gan win coch werth maethol uchel ac mae'n llai niweidiol i'r corff dynol.Fodd bynnag, mae llawer o winoedd coch ar y farchnad yn fwy neu lai yn broblematig, gan adael defnyddwyr yn ddryslyd.Heddiw, bydd gwin a gwin yn eich dysgu sut i wahaniaethu rhwng ansawdd gwin coch.
Y cydrannau pwysicaf mewn gwin coch yw mwynau a thanin.Er nad yw cyfran y sylweddau hyn mewn gwin coch yn uchel, maent yn ffactorau allweddol sy'n effeithio ar ansawdd gwin coch.Gall gwin coch o ansawdd uchel roi cydbwysedd cymharol gyfforddus o flas, gan roi profiad blasu diddiwedd i bobl.
I weld ansawdd y gwin coch, gallwch chi dynnu darn o bapur toiled gwyn, arllwys ychydig o win coch ar y papur toiled gwyn, ac yna arsylwi ar y newid yn lliw y gwin coch.Os nad yw'r gwin coch wedi'i dywallt yn pylu mewn lliw a bod y dosbarthiad lliw yn gymharol wastad, mae'r gwin yn win coch gwell.Os yw'r gwin coch sy'n cael ei dywallt yn gwahanu'n gyflym ac mae'r dosbarthiad lliw yn anwastad, efallai na fydd ansawdd y gwin coch yn dda iawn.
Ar ôl agor y gwin, arogli corc y gwin i weld a oes unrhyw arogl mwslyd cyn blasu'r gwin.
Yn gyntaf oll, mae'r gwin wedi pydru, gyda thanin garw ac yn anodd ei lyncu.Mewn achos arall, mae'n bresennol mewn gwinoedd cymharol ifanc lle nad yw'r taninau wedi'u ocsidio'n ddigon hir i'w meddalu.Fodd bynnag, os yw'r gwin yn arbennig o astringent, fel arfer dim ond yn dangos ansawdd gwin gwael a thriniaeth tannin gwael.
Amser postio: Awst-05-2022