Beth yw'r cysylltiad rhwng potel win a gwin?Gwyddom i gyd fod gwin cyffredin wedi'i bacio mewn poteli gwin, felly a yw'r gwindy yn y botel win er hwylustod neu er hwylustod storio?
Yn nyddiau cynharaf gwneud gwin, cyfnod diwylliant yr Aifft BC, fel y'i gelwir, roedd gwin coch yn cael ei storio mewn jariau clai hir o'r enw amfforâu.Wedi'u gwisgo mewn gwisgoedd rhydd, wedi'u hamgylchynu gan grŵp o angylion yn dal jariau gwin, dyma ddelwedd duwiau'r oes honno.Tua 100 OC, darganfu'r Rhufeiniaid y gallai poteli gwydr ddatrys y problemau hyn, ond oherwydd y gost uchel a thechnoleg yn ôl, nid poteli gwydr oedd y ffordd orau o storio gwin tan 1600 OC.Ar y pryd, nid oedd mowldiau gwydr wedi'u defnyddio'n ymarferol, felly roedd y poteli cynnar yn gymharol drwchus ac yn siâp mewn gwahanol siapiau, a oedd yn edrych yn debycach i gerfluniau celf heddiw.
Nid pecyn ar gyfer gwin yn unig yw potel win.Mae ei siâp, maint a lliw fel siwt o ddillad, ac mae wedi'i integreiddio â'r gwin.Yn y gorffennol pell, gellir gwybod llawer o wybodaeth am darddiad, cynhwysion, a hyd yn oed arddull gwneud gwin o win o'r botel wydr a ddefnyddir.Nawr gadewch i ni roi'r botel yn ei chyd-destun hanesyddol a dylunio a gweld sut mae'r botel yn gysylltiedig â gwin.Gannoedd o flynyddoedd yn ôl, roedd y gwin yr oedd pobl yn ei brynu wedi'i nodi gan yr ardal gynhyrchu yn yr hen fyd (fel: Alsace, Chianti neu Bordeaux).Gwahanol fathau o boteli yw arwyddion mwyaf trawiadol yr ardal gynhyrchu.Mae'r gair Bordeaux hyd yn oed yn cyfateb yn uniongyrchol i botel arddull Bordeaux.Cafodd gwinoedd o ranbarthau'r Byd Newydd a ddaeth i'r amlwg yn ddiweddarach eu potelu yn ôl tarddiad yr amrywiaeth grawnwin.Er enghraifft, bydd Pinot Noir o Galiffornia yn defnyddio potel sy'n nodi tarddiad Burgundy Pinot Noir.
Potel Burgundy: Mae gan goch bwrgwyn lai o waddodiad, felly mae'r ysgwydd yn fwy gwastad na photel Bordeaux, ac mae'n haws ei gynhyrchu.
Potel Bordeaux: Er mwyn cael gwared â gwaddod wrth arllwys gwin, mae'r ysgwyddau'n uwch ac mae'r ddwy ochr yn gymesur.Mae'n addas ar gyfer gwin coch y mae angen ei selar am amser hir.Mae'r corff botel silindrog yn ffafriol i bentyrru a gosod fflat.
Potel Hock: Hock yw enw hynafol gwin Almaeneg.Fe'i defnyddir ar gyfer gwinoedd gwyn yn Nyffryn Rhein yr Almaen a rhanbarth Alsace ger Ffrainc.Oherwydd nad oes angen ei storio am amser hir ac nad oes dyodiad yn y gwin, mae'r botel yn denau.
Lliw y botel win Mae lliw gwydr y botel win yn sail arall ar gyfer barnu arddull y gwin.Poteli gwin yw'r lliw gwyrdd mwyaf cyffredin, tra bod gwinoedd Almaeneg yn cael eu defnyddio'n aml mewn poteli brown, a defnyddir gwydr clir ar gyfer gwinoedd melys a gwinoedd rosé.Nid yw gwydr glas yn win cyffredin ac weithiau fe'i hystyrir yn ffordd nad yw'n brif ffrwd i dynnu sylw at y gwin.
Yn ychwanegol at y lliw, pan fyddwn yn wynebu poteli gwin mawr a bach, mae gennym hefyd amheuon o'r fath: Beth yw cynhwysedd y botel win?
Mewn gwirionedd, ystyrir cynhwysedd y botel win mewn sawl ffordd.
Yn yr 17eg ganrif, dechreuodd poteli gwin gwydr ymddangos, ac roedd angen chwythu'r holl boteli gwin bryd hynny â llaw.Wedi'u cyfyngu gan gapasiti artiffisial yr ysgyfaint, roedd y poteli gwin bryd hynny yn y bôn tua 700ml.
O ran cludiant, gan fod y gasgen dderw fach a ddefnyddiwyd fel cynhwysydd cludo ar y pryd wedi'i osod ar 225 litr, gosododd yr Undeb Ewropeaidd hefyd gapasiti poteli gwin yn 750 ml yn yr 20fed ganrif.O ganlyniad, gall casgenni derw bach o'r maint hwn lenwi 300 potel o win 750ml.
Rheswm arall yw ystyried iechyd a hwylustod yfed dyddiol pobl.Cyn belled ag y mae gwin cyffredinol yn y cwestiwn, mae'n well peidio ag yfed mwy na 400ml ar gyfer dynion a 300ml i fenywod, sy'n swm yfed cymharol iach.
Ar yr un pryd, mae dynion yn yfed mwy na hanner potel o win, ac mae menywod yn yfed llai na hanner, y gellir ei orffen mewn un eisteddiad.Os yw'n gasgliad o ffrindiau, gallwch chi arllwys 15 gwydraid o win 50ml.Yn y modd hwn, nid oes angen ystyried problem cadw gwin.
Amser post: Mar-03-2023